|| الكوليسترول"، هو مركب دهني ضروري لتكوين أنسجة الجسم، وهناك نوعان من الكوليسترول أحدهما ضار والآخر نافع
|| ومن أهم أسباب ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم:
|| التغذية غير السليمة، مثل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، واللحوم الحيوانية ومنتجات الألبان كاملة الدسم مثل القشدة والكريمة
|| عدم تناول كميات كافية من الماء، ما يسبب إلى الإصابة بالإمساك، فيمتص الجسم الكوليسترول مرة أخرى بدلًا من التخلص منه عن طريق الإخراج
|| الإفراط في تناول الكربوهيدرات، فيعمل الجسم على تحويل الكميات الزائدة منها إلى دهون، ما يزيد من مستوى الكوليسترول في الدم.
|| عدم ممارسة التمارين الرياضية وقلة الحركة.
|| التدخين، والتدخين السلبي.
|| زيادة دهون الجسم خاصة دهون منطقة البطن.
|| بعض العوامل الوراثية التي تتحكم في سرعة تكوين الكوليسترول والتخلص منه.
|| التعرض للضغط العصبي والتوتر، إذ يزيد من مستوى هرمون الكورتيزول في الجسم، وهو ما يساعد على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
|| التقدم في العمر، إذ كلما زاد السن يكون الجسم أكثر قابلية لاستقبال الكوليسترول الضار، وتنخفض قدرته على انتاج الكوليسترول النافع.
|| تناول كميات كبيرة من الأطعمة المملحة، إذ يساعد الملح على ارتفاع ضغط الدم، الذي يؤثر بدوره على مستوى الكوليسترول الضار في الدم
